Чак-чак

  Чак-чак — это сладкое десертное блюдо, изготавливаемое из теста и меда. Является национальным блюдом в Татарстане и Башкирии. Из теста формируют тонкие палочки, которые в свою очередь разрезают на небольшие фрагменты, после чего тесто обжаривают, а затем поливают медовой смесью. В 2005 году на празднике в честь тысячелетия Казани, был изготовлен чак-чак весом в одну тонну, что стало мировым рекордом. Мировой рекорд был благополучно съеден.